紙面には浜田農園（徳島県小松島市）やPilz株式会社（秋田県横手市）、ほっとファーム（宮城県柴田市）など現在提携している一部の農家での取り組みを掲載していただきました。
また、きのこ農家と連携し廃菌床問題を解決できる弊社の仕組みや、4月から始まる弘前大学との昆虫食に関する共同研究についても取り上げていただきました。
より詳しい内容はぜひ、記事本編にてご覧ください。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC17AVH0X10C22A3000000/
▼掲載記事
日本経済新聞 2022年3月22日
▼記事URL
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC17AVH0X10C22A3000000/
株式会社TOMUSHI
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