共同研究者

①国立大学法人にて昆虫生理学を専門とする先生。カブトムシの昆虫食としての活用における加工方法を研究。

②国立大学法人にて畜産物利用学を専門分野とする。乳酸菌などの有効微生物を活用した廃棄物の飼料化研究を行う。